![Bastones de merluza con mayonesa de palta Bastones de merluza con mayonesa de palta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2332a72a-9ca8-4721-a791-7e1a4031e620/Derivates/50b6f1ce-9353-4983-b6da-30b9fc30fde2.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bastones de merluza
- aceite de coco, para engrasar
- 120 g de garbanzos secos
- 100 g de agua con gas
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de perejil seco
- ½ cucharadita de sal
- 500 g de filetes de merluza fresca sin piel ni espinas, cortados en bastones (2 cm x 6 cm)
Mayonesa de palta
- 110 g de nueces peladas
- 4 paltas, peladas y descarozadas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 5 hojas de menta fresca
- 4 limas, sólo su jugo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3200 kJ / 765 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 58 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamares a la mallorquina
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1 Std.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 Min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 Min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 min
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
40 Min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Atún al estilo mediterráneo
20 Min
Bacalao con samfaina
1 Std.