Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
d'ail1 gousse
-
de persil frais, équeutés3 brins
-
de beurre demi-sel en morceaux30 g
-
filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)4
-
d'huile d'olive4 filets
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
graines de coriandre20
-
de carottes coupées en rondelles500 g
-
d'eau400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de chanterelles300 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
336.5 kcal /
1398 kJ
Fehérje
20.8 g
Zsír
24.5 g
Szénhidrát
5.5 g
Rost
7 g
Telített zsír
7 g
Nátrium
579.3 mg
