Kompatibilis verziók
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 4 filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
- 4 filets d'huile d'olive
- le zeste d'un citron vert non traité
- 20 graines de coriandre
- 500 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de chanterelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1398 kJ / 336.5 kcal
- Fehérje
- 20.8 g
- Szénhidrát
- 5.5 g
- Zsír
- 24.5 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 579.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseParmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Brandade de morue et persillade
50 min
Brandade de thon
1h
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Wok de crevettes et légumes
40 min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1h 15 min
Légumes croquants aux crevettes
40 min
Poisson vapeur au citron et légumes
40 min
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Nincs értékelés
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15 min