Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 cipolla bianca a metà (80 g)
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di acqua
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 500 g di zucca pulita e a pezzi (3-4 cm)
- 1 cucchiaino raso di sale + q.b.
- 200 g di lenticchie rosse, secche, precedentemente sciacquate
- pepe q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 611 kJ / 146 kcal
- Fehérje
- 8.68 g
- Szénhidrát
- 20.7 g
- Zsír
- 3.7 g
- Rost
- 4.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di zucca
30 phút
Zuppa di farro e fagioli
1 Std.
Zuppa di farro e legumi
45min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 Std.
Crema di finocchi
35min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Vellutata di lenticchie
1h 30 phút
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Pasta e ceci (TM6)
40min
Zuppa di legumi e cereali
1 Std.