Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de pois chiches blancs secs
- 400 g d'eau
- 60 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de filets de cabillaud, coupés en bâtonnets (2 x 5 cm)
- 20 g d'oignon
- 450 g de chair de potiron, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 1 brin de romarin frais, équeuté
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1268.3 kJ / 302.8 kcal
- Fehérje
- 28.3 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 12.8 g
- Telített zsír
- 1.8 g
- Rost
- 6.3 g
- Nátrium
- 485.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDos d'églefin et purée de petits pois
35 Min
Risotto aux moules et chorizo
50min
Croquettes de poisson à l'oignon
25 Min
Cari poisson
35 Min
Carré feuilleté thon-tomates-olives
1 Std. 20 Min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1 Std. 15 Min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 Std.
Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette
30 Min
Brandade de morue et persillade
50min
Saumon à l'espagnole
45min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min