Kompatibilis verziók
Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rice, Broccoli and Salmon
- 1200 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 20 g olive oil
- 250 g basmati rice
- 400 g broccoli florets
- olive oil, plus extra for greasing
- 4 fresh salmon fillets, skinless (125 g each)
- ¼ tsp ground black pepper
Chocolate Custard
- 100 g dark chocolate (70% cocoa solids), cut in pieces
- 500 g whole milk
- 40 g caster sugar
- 20 g cornflour
- 1 medium egg
Dill Cream Sauce
- 60 g onion, quartered
- 1 garlic clove
- 10 g unsalted butter
- 400 g single cream
-
2
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
vagy 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled - 1 ½ Tbsp tomato purée
-
2
sprigs fresh dill, leaves only, chopped
vagy 1 tsp dried dill - 1 - 2 pinches dried chilli flakes, to taste (választható)
- 1 tsp cornflour
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4790 kJ / 1144 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 80 g
- Zsír
- 72 g
- Telített zsír
- 32 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 2289 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOrzo with Salmon and Spinach
40 min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1 Std.
Prawn Curry
30 min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30 min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45 min
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1 Std. 45 Min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1 godz. 30 min
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
20min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min
Steamed Salmon with Courgetti
35 min
Prawn Bhuna
30 min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 min