Ugrás a fő tartalomra Keresés
Trout with hollandaise sauce

Trout with hollandaise sauce
4.5 10 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 50p
2 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • water
    750 g
  • potatoes cut in pieces (3-4 cm)
    350 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • vegetables (e.g. asparagus, cauliflower, in florets, carrots), cut in pieces
    350 g
  • ground black pepper adjust to taste
    ¼ tsp
  • whole fresh trout, gutted descaled (approx. 220 g each)
    2
  • lemons (including lemon for serving)
    2
Hollandaise sauce
  • butter, unsalted cut in pieces
    100 g
  • egg yolks
    4
  • white wine
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper adjust to taste
    ¼ tsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 44 g
Kalória 3694 kJ / 882 kcal
Zsír 59 g
Rost 7.1 g
Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

The Basic Cookbook 174 Recept
Svájc
The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi
The Basic Cookbook 133 Recept
Nemzetközi
The Basic Cookbook 131 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

4.0(5)

20 Min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(139)

1 Std. 20 Min

Curry Fish

4.6(60)

35 Min

Suya Beef Skewers

4.0(4)

45 Min

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

4.6(59)

50 Min

Garlic Shrimp and Grits

4.0(34)

1 Std. 10 Min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(44)

45 Min

Best Beer Battered Fish

4.7(198)

30 Min

Coconut turmeric fish curry

4.2(44)

40 Min

Tomato Basil Pasta

3.0(1)

45 Min

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

4.3(27)

50 Min

Salmon with Aromatics at 50°C

4.6(57)

1 Std. 40 Min

 Összes megjelenítése