Kompatibilis verziók
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de dados de beicon
- 150 g de champiñones marrones
- 600 g de agua
- 700 g de patatas de guarnición en gajos
- 4 lomos de bacalao fresco (de aprox. 150-200 g c/u)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1678 kJ / 401 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 674 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz negro con gambones y sepia
45 Min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Tigres
1 Std.
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 Min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 Min
Arroz con gulas y gambones
35 Min
Crema de ahumados y gambas
40 Min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 Min