Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1400 g di acqua
- 300 g di baccalà ammollato e dissalato
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino piccante rosso
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 10 gherigli di noci
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1753 kJ / 419 kcal
- Fehérje
- 36.4 g
- Szénhidrát
- 5.5 g
- Zsír
- 27.4 g
- Rost
- 2.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGamberoni al Varoma con emulsione
30 min
Sautè di cozze e vongole
40 min
Paella veloce
40 min
Baccalà alla portoghese
1sa 10 dk
Cozze su crema di zucchine
40 min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1sa 10 dk
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 min
Polpetti all'inferno
40 min
Pescestocco alla messinese
30 min
Merluzzo in salsa aioli
1sa