Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa madre
- 200 g de agua
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 250 g de harina 0000
Masa
- 100 g de naranja confitada en trozos
- 100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
- 100 g de chocolate con leche en trozos
- 500 g de harina 0000
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 200 g de azúcar
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 100 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 20 g de licor de naranja
- 100 g de manteca (a temperatura ambiente) en trozos
- 1 huevo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 12086 kJ / 2891 kcal
- Fehérje
- 65 g
- Szénhidrát
- 438 g
- Zsír
- 98 g
- Rost
- 23 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan de caja blanco
2sa
Mini marraquetas
3 godz. 5 min
Pan amasado
55min
Pan de nueces
3 godz. 45 min
Bolillos caseros
1sa 40 dk
Bollitos de pan con queso y pesto
1h 15min
Focaccia con cebolla y romero
2h 30min
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2h 50min
Pan de molde
3h
Bretzel
1h 15min
Panecillos integrales con nueces y muesli
40 min
Cubiletes
1sa 40 dk