Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 375 g de leche
-
25
g de levadura prensada fresca
vagy 10 g de levadura de panadería deshidratada - 500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
- 40 g de azúcar
- 15 g de miel
- 10 g de sal
Vueltas
- 250 g de manteca bien fría
- 25 g de harina 000
Horneado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar impalpable
Almíbar
- 150 g de agua
- 150 g de azúcar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 960 kJ / 230 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 10 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan de caja blanco
2 Std.
Mini marraquetas
3h 5 min
Pan amasado
55min
Pan de nueces
3 Std. 45 Min
Bolillos caseros
1 godz. 40 min
Bollitos de pan con queso y pesto
1 Std. 15 Min
Focaccia con cebolla y romero
2 Std. 30 Min
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2 godz. 50 min
Pan de molde
3h
Bretzel
1 Std. 15 Min
Panecillos integrales con nueces y muesli
40 min
Cubiletes
1 godz. 40 min