Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 375 g de leche
-
25
g de levadura prensada fresca
vagy 10 g de levadura de panadería deshidratada - 500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
- 40 g de azúcar
- 15 g de miel
- 10 g de sal
Vueltas
- 250 g de manteca bien fría
- 25 g de harina 000
Horneado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar impalpable
Almíbar
- 150 g de agua
- 150 g de azúcar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 960 kJ / 230 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 10 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan para hamburguesa
3h 20 min
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25 min
Pan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Cubiletes
1 Std. 40 Min
Naan (pan hindú)
2h
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2h
Pan de agua
3 Std.
Brioche de calabaza
1 Std. 40 Min
Roscón bombón
4h
Dobladitas
1h 5 min
Bollos brasileños de queso
40 min
Pan de frutas y frutos secos
2 godz. 55 min