Eszközök és tartozékok
Joues de bœuf au cidre
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 15p
6 portions
Összetevők
-
120 g d'oignon coupé en deux
-
180 g de carottes coupées en tronçons
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de lardons fumés
-
800 g de joue de bœuf parée, coupée en morceaux
-
10 g de beurre
-
25 g de farine
-
750 g de cidre brut fermier
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
441.9 mg
Fehérje
31.9 g
Kalória
1593.6 kJ /
380.9 kcal
Zsír
18.3 g
Rost
1.7 g
Telített zsír
6 g
Szénhidrát
22.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseEchine aux échalotes et au thym
1óra 40p
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1óra
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3óra 5p
Couscous de poulet
40p
Joues de porc à la bière
1óra 10p
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1óra
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1óra 10p
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1óra 5p
Keftas au four
1óra 20p
Piperade basquaise au jambon cru
50p
Paupiettes de veau aux petits légumes
1óra
Marmite de poulet et légumes d'automne
1óra 40p