Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Bao bun au porc braisé
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
6 portions
Összetevők
La salade de chou rouge et carotte
-
de cacahuètes, grillées et salées100 g
-
de coriandre fraîche équeuté1 bouquet
-
de chou rouge en morceaux100 g
-
de carotte en morceaux50 g
-
d'huile de sésame20 g
-
de piment séché en flocons (választható)¼ c. à café
La pâte à bun
-
d'eau175 g
-
levure boulangère sèche (7 g)1 sachet
-
de sucre roux10 g
-
de farine de blé350 g
-
d'huile de tournesol10 g
-
de sel¼ c. à café
La cuisson de la viande et le montage des bao buns
-
gousses d'ail2
-
de gingembre frais en tranches fines30 g
-
d'huile de tournesol et un peu pour l'ensemble Varoma20 g
-
d'oignon rouge coupé en deux puis en rondelles100 g
-
de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (2-3 cm)600 g
-
de sucre roux20 g
-
d'anis vert en poudre1 c. à café
-
de vin blanc100 g
-
de sauce de soja100 g
-
d'eau50 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
703.8 kcal /
2949.2 kJ
Fehérje
27.7 g
Zsír
43.2 g
Szénhidrát
50.5 g
Rost
4.8 g
Telített zsír
12.5 g
Nátrium
1642.5 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
En modes TM6 !
44 Recept
Franciaország
Franciaország
