Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.2 52 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 portions

Összetevők

  • d'estragon frais équeutés
    4 brins
  • de cerfeuil frais équeutés
    3 brins
  • d'échalotes
    50 g
  • de beurre demi-sel
    60 g
  • de viande de lapin, en morceaux (cuisses et râbles)
    800 - 900 g
  • de cognac
    25 g
  • de vin blanc
    100 g
  • d'eau
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de champignons de Paris frais brossés et émincés
    250 g
  • de pommes de terre coupées en rondelles
    800 g
  • de farine de blé
    20 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 412 kcal / 1724 kJ
Fehérje 27.8 g
Zsír 19 g
Szénhidrát 27.5 g
Rost 4.2 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése