Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3 54 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 portions

Összetevők

  • 4 brins d'estragon frais équeutés
  • 3 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 50 g d'échalotes
  • 60 g de beurre demi-sel
  • 800 - 900 g de viande de lapin, en morceaux (cuisses et râbles)
  • 25 g de cognac
  • 100 g de vin blanc
  • 400 g d'eau
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
  • 800 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 20 g de farine de blé

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 27.8 g
Kalória 1724 kJ / 412 kcal
Zsír 19 g
Rost 4.2 g
Szénhidrát 27.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése