Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6 274 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 5p

4 portions

Összetevők

2 gousses d'ail
800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de sel et 2 pincées
3 pincées de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade en poudre
25 g de gruyère (választható)
1 chorizo
500 g de filet mignon de porc
100 g d'oignon coupé en deux
220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
1 cube de bouillon de volaille
100 g d'eau
70 g de vin blanc
100 g de fromage frais type St Môret®
1 c. à café de fécule de maïs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1740.3 mg

Fehérje 41.5 g

Kalória 3451.2 kJ / 824.9 kcal

Zsír 51.9 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 29.3 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Été festif 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1 Std. 5 Min

Poulet et ratatouille au romarin

40 Min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1 Std.

Keftas au four

1 Std. 20 Min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 Std. 30 Min

Bowl de Poulet Shawarma

1 Std.

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1 Std. 20 Min

Chou farci à la sauce tomate

1 Std. 45 Min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50 Min

Porc au caramel

45 Min

Friands au boudin blanc et échalotes

2 Std.

Poulet aux olives et au citron, courgettes crues et pommes de terre

35 Min

Összes megjelenítése