Eszközök és tartozékok
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
4 portions
Összetevők
-
2 gousses d'ail
-
800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 c. à café de sel et 2 pincées
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
25 g de gruyère (választható)
-
1 chorizo
-
500 g de filet mignon de porc
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
-
1 cube de bouillon de volaille
-
100 g d'eau
-
70 g de vin blanc
-
100 g de fromage frais type St Môret®
-
1 c. à café de fécule de maïs
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1740.3 mg
Fehérje
41.5 g
Kalória
3451.2 kJ /
824.9 kcal
Zsír
51.9 g
Rost
6.1 g
Telített zsír
29.3 g
Szénhidrát
46 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Été festif
13 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAxoa d'agneau
55min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1h 15min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Alouettes provençales
1h 30min
Steaks de poulet au paprika, coleslaw maison
25min
Pizza Big Mac
1h 30min
Poulet sauce San Fernando
55min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55min
Risetti au poulet, pesto estragon
30min
Hamburger à l'entrecôte
Nessuna valutazione
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40min