Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6 250 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 5p

4 portions

Összetevők

2 gousses d'ail
800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de sel et 2 pincées
3 pincées de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade en poudre
25 g de gruyère (választható)
1 chorizo
500 g de filet mignon de porc
100 g d'oignon coupé en deux
220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
1 cube de bouillon de volaille
100 g d'eau
70 g de vin blanc
100 g de fromage frais type St Môret®
1 c. à café de fécule de maïs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1740.3 mg

Fehérje 41.5 g

Kalória 3451.2 kJ / 824.9 kcal

Zsír 51.9 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 29.3 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Été festif 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3hod. 15min.

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6hod. 45min.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1hod. 30min.

Navarin d'agneau

1hod. 15min.

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4hod. 20min.

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1hod. 30min.

Daube d'agneau aux artichauts

1hod.

Carré d'agneau en croûte

55min.

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1hod.

Agneau confit aux pruneaux

1hod. 40min.

Curry d'agneau

1hod.

Asperges et jambon sauce hollandaise

1hod.

Összes megjelenítése