Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6 269 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 5p

4 portions

Összetevők

2 gousses d'ail
800 g de pommes de terre coupées en fines rondelles (2-3 mm)
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de sel et 2 pincées
3 pincées de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade en poudre
25 g de gruyère (választható)
1 chorizo
500 g de filet mignon de porc
100 g d'oignon coupé en deux
220 g de poivrons rouges coupé en morceaux
1 cube de bouillon de volaille
100 g d'eau
70 g de vin blanc
100 g de fromage frais type St Môret®
1 c. à café de fécule de maïs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1740.3 mg

Fehérje 41.5 g

Kalória 3451.2 kJ / 824.9 kcal

Zsír 51.9 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 29.3 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Été festif 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1óra 55p

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1óra 10p

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1óra 5p

Lapin à la moutarde

1óra

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2óra 15p

Poulet rôti et légumes au cidre

1óra 45p

Tajine d'agneau aux coings

1óra

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2óra 10p

Chili de bœuf et muffins de maïs

1óra

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1óra

Poivron farci à l'indienne

45p

Choucroute

1óra 25p

Összes megjelenítése