Choucroute

Choucroute

4.3 103 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 40p

4 portions

Összetevők

2 oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1250 g d'eau
250 g de vin blanc
1 cube de bouillon de viande
800 g de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
6 baies de genièvre
4 feuilles de laurier déshydratées
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
800 g de pommes de terre coupées en rondelles
150 g de lard coupé en tranches
1 saucisse de Morteau (environ 300 g), coupée en tranches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 22 g

Kalória 2929 kJ / 704 kcal

Zsír 49 g

Rost 9 g

Szénhidrát 39 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Svájc

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Echine aux échalotes et au thym

1 Std. 40 Min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 Std.

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3 Std. 5 Min

Couscous de poulet

40 Min

Joues de porc à la bière

1 Std. 10 Min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1 Std.

Tarte flambée aux poireaux

40 Min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1 Std. 10 Min

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

1 Std. 5 Min

Keftas au four

1 Std. 20 Min

Piperade basquaise au jambon cru

50 Min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 Std.

Összes megjelenítése