Eszközök és tartozékok
Cauliflower risotto with brown butter prawns
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
Cauliflower purée
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 g
-
unsalted butter20 g
-
milk150 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
cauliflower broken into florets, stalks and leaves included300 g
Cauliflower rice
-
cauliflower broken into florets (approx. 3cm)300 g
-
unsalted butter20 g
-
lemon juice to taste1 - 2 tbsp
-
salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
Brown butter prawns
-
unsalted butter20 g
-
cauliflower broken into small florets (1-2 cm)60 g
-
whole green prawns peeled and deveined300 g
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
lemon juice for drizzling
-
egg yolks (optional - see Tips)4
-
flaked almonds toasted, to serve
-
fresh chives cut into slices, to garnish
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
673.5 mg
Fehérje
28.9 g
Kalória
2264.6 kJ /
539.2 kcal
Zsír
43 g
Rost
2.7 g
Telített zsír
24.6 g
Szénhidrát
9.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Low carb: Made easy with Thermomix
49 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChickpea ratatouille (gut health)
1óra
Vegan burgers
45p
Nachos with beans and cashew sour cream
50p
Ancho chilli bean bowl
1óra
One whole cauliflower
45p
Gobi masala
30p
Couscous tahini bowl
30p
Ala hodi (Potato curry)
40p
Pierogi (Cheese dumplings)
1óra 30p
Pasta alla Vodka
15p
Leek and cheese tart
1óra 15p
Vegan bolognese
50p