Eggplant cannelloni

Eggplant cannelloni

4.4 71 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 35p

4 portions

Összetevők

eggplant cut into thin long slices (approx. 3 mm)
600 g
extra virgin olive oil spray

Filling

cauliflower broken into florets
130 g
carrot cut into pieces
100 g
eschalot cut into halves
40 g
garlic clove
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 - 4 sprigs
celery cut into pieces
1 stalk
extra virgin olive oil
10 g
fresh baby spinach leaves
60 g
tomato paste
10 g
Worcestershire sauce (see Tips)
1 tbsp
ground sweet paprika
1 tsp
ground cinnamon
1 pinch
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches

Sauce

garlic clove
1
extra virgin olive oil
10 g
canned tomatoes
400 g
dried oregano
1 tbsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
ricotta (see Tips)
200 g
bocconcini sliced
150 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 593.9 mg

Fehérje 15.2 g

Kalória 1326.1 kJ / 315.7 kcal

Zsír 20.3 g

Rost 8.5 g

Telített zsír 9.1 g

Szénhidrát 13.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soba noodle mee goreng

40min.

Sabji (vegetable) curry

30min.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35min.

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min.

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1hod.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24hod. 50min.

Vegan bao sliders

1hod. 50min.

Cucumber soup

25min.

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45min.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min.

Tomato pasta with vegetables and feta

30min.

Összes megjelenítése