Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

4.1 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

mixed dried mushrooms
30 g
boiling water
250 g
vegan hard cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
olive oil plus 1 Tbsp
40 g
mixed fresh mushrooms sliced (e.g. Portobello, chestnut and shiitake)
350 g
brandy
50 g
dry Marsala wine
freekeh
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled (see tip)
½
½ tsp vegetable stock paste, homemade
water
200 g
almond milk (see tip)
200 g
fresh sage leaves
12

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 307 kcal / 1280 kJ

Fehérje 12 g

Zsír 19 g

Szénhidrát 21 g

Telített zsír 2 g

Nátrium 321 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant-based Kitchen 30 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

40p

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1óra 45p

Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice

Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice

35p

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45p

Broad Bean and Chickpea Falafels

Broad Bean and Chickpea Falafels

50p

Tomato and Bacon Spaghetti

Tomato and Bacon Spaghetti

Nincs értékelés

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

Nincs értékelés

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Nincs értékelés

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

Nincs értékelés

Caprese Omelette

Caprese Omelette

Nincs értékelés

Lentil and Pancetta Stew

Lentil and Pancetta Stew

1óra

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

1óra 30p

Összes megjelenítése