Kompatibilis verziók
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- water, for cooking noodles
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried chilli flakes
- 50 g shallots, halved
- 60 g coconut oil
- 1 red pepper (approx. 150 g), sliced (1 cm)
- 140 g red onions, sliced (1 cm)
- 100 g carrots, peeled into ribbons
- 150 g sugar snap peas
- 200 g dried buckwheat soba noodles
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 50 g peanut butter (see tips)
-
45
g tamari
vagy light soy sauce - 20 g Korean chilli paste (gochujang)
- 40 g rice vinegar
- 10 g maple syrup
- 15 g lime juice
- 1 tsp sesame oil
- 280 g firm tofu
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped, plus extra for garnishing
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, roughly torn, plus extra for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2548 kJ / 609 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 30 g
- Telített zsír
- 16 g
- Nátrium
- 1129 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce
1h
Tomato and Bacon Spaghetti
35 min
Lentil and Pancetta Stew
1h
Pissaladière
1 Std. 30 Min
Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce
1 Std. 30 Min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30min
Pickled Red Onions
1h 50min
Maple-glazed Carrots
45min
Mushroom Wellington
2h 20min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45min
Sumac-spiced Houmous
5min
BBQ Jackfruit Burritos
45min