Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g d'eau
- 750 - 800 g de bulbes de fenouil (2 gros fenouils), coupés chacun en 8 tranches dans la longueur
- du sel
- 4 pavés de cabillaud, sans peau de 150 g chacun
- poivre moulu
- 3 c. à soupe de graines de nigelle, et 1 c. à café
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1334 kJ / 318 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 16 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Saumon gravlax
60h 30min
Terrine aux deux poissons
1h
Saumon gravlax à la betterave
24h
Lotte et crevettes à l'américaine
1sa 15 dk
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min
Acras de morue
24h
Pain de saumon
1h 20 min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Koulibiac
1h 35 min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 min