Ugrás a fő tartalomra Keresés
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
4.5 274 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • aubergines (approx. 2), diced (2 cm)
    500 g
  • olive oil
    50 g
  • smoked paprika
    1 tsp
  • fine sea salt plus 1 pinch
    1 ¼ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
  • garlic clove
    1
  • cashew nuts
    50 g
  • almond milk (see tip)
    175 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • onions quartered
    125 g
  • carrots cut in pieces (2 cm)
    75 g
  • celery cut in pieces (2 cm)
    75 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • harissa paste
    1 ½ Tbsp
  • tinned chopped tomatoes
    800 g
  • sweet potatoes peeled, diced (2 cm)
    200 g
  • courgettes cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • fresh baby spinach
    125 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 916 mg
Fehérje 10 g
Kalória 1540 kJ / 370 kcal
Zsír 21 g
Telített zsír 3.5 g
Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plant-based Kitchen 30 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Mushroom and Spinach Risotto

Mushroom and Spinach Risotto

4.6(490)

55p

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

4.5(317)

40p

Vegetable Consommé with Gnocchi

Vegetable Consommé with Gnocchi

4.0(3)

30p

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

4.6(152)

40p

Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

4.1(91)

40p

Big Mac Style Wraps

Big Mac Style Wraps

3.4(25)

40p

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

Nincs értékelés

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

4.0(3)

1óra 45p

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

4.8(30)

1óra

Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

4.5(181)

30p

BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

3.8(21)

45p

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

3.5(15)

1óra 45p

 Összes megjelenítése