Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g quinoa
- 425 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 3 pinch ground black pepper
-
250
g fresh edamame beans
vagy frozen edamame beans, defrosted - 200 g kale, thick stems removed, chopped
- 200 g tenderstem broccoli, halved lengthways
- 2 Tbsp olive oil, plus 20 g
- 1 fennel bulb, finely sliced (approx. 150 g)
- 20 g fresh flat-leaf parsley, cut in pieces, large stalks discarded
- 5 g fresh mint leaves
- 50 g pomegranate seeds
- 30 g cider vinegar
- 15 g lemon juice
- 10 g maple syrup
- 1 tsp sumac
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1980 kJ / 475 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 24 g
- Telített zsír
- 3 g
- Nátrium
- 924 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45 min
Sumac-spiced Houmous
5 min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 Std. 25 Min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 Std. 5 Min
Patatas Bravas with Aioli
1h 15min
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Butternut Squash Masala Dosa
11 godz. 30 min
Pickled Red Onions
1 godz. 50 min