Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Foie gras de canard
Előkészítés 20p
Összesen 72óra
6 portions
Összetevők
-
500 - 600 g de foie gras de canard cru
-
4 c. à soupe de cognac
-
2 c. à café de sel
-
2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
800 g d'eau
-
300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
912.1 mg
Fehérje
17.2 g
Kalória
612.3 kJ /
146.4 kcal
Zsír
4.2 g
Rost
0 g
Telített zsír
1.3 g
Szénhidrát
3.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
J'ai toujours une place à table pour mes proches
36 Recept
Franciaország
Franciaország
Les promesses du Thermomix®
207 Recept
Franciaország
Franciaország
Ma Cuisine
196 Recept
Svájc
Svájc
Ma Cuisine
196 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Ma Cuisine
196 Recept
Benelux
Benelux
Ma cuisine au quotidien
239 Recept
Franciaország
Franciaország
Ma cuisine au quotidien
196 Recept
Franciaország
Franciaország
Ma cuisine au quotidien
221 Recept
Svájc
Svájc
Ma cuisine au quotidien
221 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Verrine aux trois poivrons
55 min
Bûche salée au saumon
3 godz.
Mousses de betterave en deux façons
15 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Sapin de Noël apéro
1 godz.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 godz. 45 min