Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 - 120 g d'oignons blancs, coupés en deux
- 1 - 2 gousses d'ail
- 5 brins de persil frais, équeutés et un peu pour la finition
- 30 g de beurre
- 150 g de vin blanc
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 20 g de fécule de maïs
- 60 g de crème fraîche épaisse
- 200 g de noix de saint-jacques, avec ou sans corail
- 100 g de crevettes cuites, décortiquées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1020 kJ / 244 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 13 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bûche salée au saumon
3h
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20 min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15min
Gougères
40min
Tarte Tatin de tomates
1h
Dorer 250 g de poulet en lanières
15min
Salade de champignons aux deux citrons
1h 15min