Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 - 120 g d'oignons blancs, coupés en deux
- 1 - 2 gousses d'ail
- 5 brins de persil frais, équeutés et un peu pour la finition
- 30 g de beurre
- 150 g de vin blanc
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 20 g de fécule de maïs
- 60 g de crème fraîche épaisse
- 200 g de noix de saint-jacques, avec ou sans corail
- 100 g de crevettes cuites, décortiquées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1020 kJ / 244 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 13 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40 Min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Gougères
40 Min
Verrine aux trois poivrons
55 Min
Saucisson brioché
2h 50 min
Coleslaw
15 Min
Dorer 250 g de poulet en lanières
15 Min
Œufs Bénédicte
45 Min
DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert
1 Std. 30 Min
Taboulé de chou-fleur
25 Min
Rouleaux de printemps
30 Min