Eszközök és tartozékok
Coquille Saint-Jacques gratinée
Előkészítés 15p
Összesen 45p
6 portions
Összetevők
-
50 g de beurre demi-sel et un peu pour dorer les coquilles
-
14 noix de saint-jacques, avec corail coupées en gros morceaux
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
70 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
-
180 g de vin blanc sec
-
150 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu
-
30 g de farine de blé
-
50 g de chapelure
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
14 g
Kalória
1135 kJ /
271 kcal
Zsír
16.5 g
Rost
1.8 g
Szénhidrát
14.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°6 Au quotidien
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGratin de moules au curry
50min
Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou
15min
Macédoine de légumes nouveaux
40min
Pâté de lapin en croûte
5h 30min
Flans vapeur aux épinards
40min
Mini-crêpes de potiron au guacamole
50min
Œufs brouillés au saumon fumé
20min
Croûtes aux champignons
1h 10min
Coleslaw aux crevettes
10min
Socca niçoise
1h 10min
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1h
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1h 15min