Vegan Supreme Pizza
TM6 TM5

Vegan Supreme Pizza

4.3 (11 értékelés)

Összetevők

Cashew Nuts

  • 140 g cashew nuts
  • water, for soaking

Dough

  • 220 g water
  • 1 tsp sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
    vagy 20 g fresh yeast, crumbled
  • 400 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
  • 1 tsp fine sea salt

Vegan Mozzarella

  • 20 g coconut oil
  • 70 g coconut yoghurt, vegan
  • 110 g almond milk
  • 30 g lemon juice, freshly squeezed
  • 40 g tapioca starch (see tip)
  • 4 Tbsp nutritional yeast flakes
  • ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste

Tomato Sauce

  • 3 garlic cloves
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 5 g fresh basil leaves
  • 1 tsp dried oregano
  • ½ tsp caster sugar
  • ½ tsp fine sea salt

Assembly and Baking

  • 1 green pepper, thinly sliced
  • 1 red onion, small, thinly sliced
  • 60 g fresh button mushrooms, sliced
  • 40 g pitted black olives, halved
  • 100 g vegan pepperoni, thinly sliced (see tip)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
4513 kJ / 1077 kcal
Fehérje
48 g
Szénhidrát
107 g
Zsír
48 g
Telített zsír
17 g
Rost
11 g
Nátrium
1491 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése