Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 50 g d'amandes décortiquées
- 50 g de noix de cajou
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 pincée de safran
- 3 clous de girofle
- 3 graines de cardamome
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz basmati
- 20 g de raisins secs
- 1000 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- du sel
- 20 queues de crevettes crues et décortiquées
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3058 kJ / 731 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 74 g
- Zsír
- 33 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain de saumon
1 Std. 20 Min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Terrine aux deux poissons
1h
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Paëlla
50min
Choucroute de la mer
35min
Paëlla aux fruits de mer
1h 5min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15 min
Moules marinières
30min
Acras de morue
24h
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
45min