Eszközök és tartozékok
Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 45p
4 porzioni
Összetevők
Merluzzo
-
1500 g di acqua
-
400 g di filetti di merluzzo (4x100 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
30 g di succo di limone
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
Salsa ai peperoni
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di peperoni puliti e a listarelle (1 cm circa)
-
60 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
18.1 g
Kalória
920 kJ /
220 kcal
Zsír
13.2 g
Rost
0.1 g
Szénhidrát
7.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura sottovuoto
54 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRiso basmati con gamberi speziati
40p
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
1óra
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40p
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
45p
Trota salmonata al pesto di olive
35p
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40p
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1óra 30p
Insalata di riso calda con calamari e zucca
1óra
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1óra 10p
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40p
Coppe di gamberi e fagioli cannellini
30p
Baccalà alla portoghese
1óra 10p