Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolla a pezzi
- 40 g di mandorle con la pelle
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di timo secco
- 80 g di guanciale a striscioline
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1230 kJ / 294 kcal
- Fehérje
- 8.3 g
- Szénhidrát
- 13.6 g
- Zsír
- 216 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di carote all'arancia
30min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40min
Zuppetta di ceci
45min
Zuppa di patate e carciofi
1h
Minestrone di lenticchie e patate
45min
Minestra di semolino
30min
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50min
Crema di piselli
45min
Cavati con le fave
13 Std. 20 Min