Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolla a fette
- 300 g di patata americana dolce, pelata e a dadini (3 cm)
- 100 g di pastinaca, pelata e a dadini (3 cm) (vedere varianti)
- 100 g di rapa, pelata e a dadini (3 cm)
- 100 g di sedano rapa, pelato e a dadini (3 cm)
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
15
g di dado per brodo vegetale in polvere
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 750 g di acqua
- 15 g di senape di Digione
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 100 g di cereali misti (bulghur, quinoa ...)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1176 kJ / 281 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 7 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 7.8 g
- Nátrium
- 291.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorta di bietole e pecorino in padella
1h 20min
Cavolfiori gratinati
50min
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
30min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Gattò di zucca e patate
1h 40min
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Polpettine di ceci e fagiolini
1h 20min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h
Sformato di patate e ricotta
1sa 30 dk
Burger di ceci al rosmarino
20min
Sformato di finocchi
1h