Eszközök és tartozékok
Pane di spelta (con pezzo scottato)
Előkészítés 15p
Összesen 11óra
12 fette
Összetevők
Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)
-
120 g di farina integrale di spelta pura
-
180 g di acqua bollente
Impasto per il pane e finitura
-
300 g di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di acqua
-
farina di spelta pura, chiara
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
4.5 g
Kalória
520.3 kJ /
123.3 kcal
Zsír
0.8 g
Szénhidrát
23.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNaan al coriandolo
1óra 15p
Piadina romagnola
15p
Pane paesano
3óra
Pane alpino di segale con lievito madre
Nincs értékelés
Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Nincs értékelés
Pane ai semi con lievito madre
Nincs értékelés
Bürli con lievito madre
Nincs értékelés
Focaccia con lievito madre
Nincs értékelés
Starter di lievito madre
Nincs értékelés
Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)
Nincs értékelés
Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)
Nincs értékelés
Panini al chorizo al vapore dal Nester
2óra