Eszközök és tartozékok
Pane rustico
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
35 fette
Összetevők
-
600 g di chicchi di grano
-
320 g di acqua, fredda
-
3 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (30 g)¾ di cubetto di lievito di birra fresco (30 g)
-
200 g di latticello
-
150 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaio di aceto balsamico
-
1 cucchiaino di malto in polvere (választható)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
3 g
Kalória
291 kJ /
70 kcal
Zsír
0 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNaan al coriandolo
1óra 15p
Piadina romagnola
15p
Pane paesano
3óra
Pane alpino di segale con lievito madre
Nincs értékelés
Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Nincs értékelés
Pane ai semi con lievito madre
Nincs értékelés
Bürli con lievito madre
Nincs értékelés
Focaccia con lievito madre
Nincs értékelés
Starter di lievito madre
Nincs értékelés
Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)
Nincs értékelés
Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)
Nincs értékelés
Panini al chorizo al vapore dal Nester
2óra