Eszközök és tartozékok
Bürli con segale
Előkészítés 15p
Összesen 12óra
12 pezzi
Összetevők
-
400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
-
100 g di farina di segale tipo 1150
-
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
-
340 g di acqua
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
5 g
Kalória
611 kJ /
146 kcal
Zsír
0 g
Rost
1.8 g
Szénhidrát
30 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Semplice. Fatto. In Casa.
204 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNaan al coriandolo
1óra 15p
Piadina romagnola
15p
Pane paesano
3óra
Pane alpino di segale con lievito madre
Nincs értékelés
Pane rustico attorcigliato con lievito madre
Nincs értékelés
Pane ai semi con lievito madre
Nincs értékelés
Bürli con lievito madre
Nincs értékelés
Focaccia con lievito madre
Nincs értékelés
Starter di lievito madre
Nincs értékelés
Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)
Nincs értékelés
Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)
Nincs értékelés
Panini al chorizo al vapore dal Nester
2óra