Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
- 100 g di farina di segale tipo 1150
- ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
- 340 g di acqua
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 611 kJ / 146 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 1.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan brioche
9h 30min
Corona dei Re Magi con uvetta
1 Std. 55 Min
Pane al miglio (senza glutine)
2 godz. 35 min
Treccia al burro a 6 capi
2 godz. 35 min
Pane dolce con pere e noci
Nincs értékelés
Pane vodese con croce
13 godz. 30 min
Grissini
Nincs értékelés
Pan Brioche
5 Std.
Pane al latte
2 Std. 20 Min
Baguette
3h 45min
Pane rustico
2 Std.
Pane alle olive
2 Std. 20 Min