Eszközök és tartozékok
Bürli con segale
Előkészítés 15p
Összesen 12óra
12 pezzi
Összetevők
-
400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
-
100 g di farina di segale tipo 1150
-
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
-
340 g di acqua
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
5 g
Kalória
611 kJ /
146 kcal
Zsír
0 g
Rost
1.8 g
Szénhidrát
30 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Semplice. Fatto. In Casa.
204 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane per toast
3 h
Pane ticinese
1 h 50 min
Treccia bernese
1 h 45 min
Panini di San Gallo
26 h 30 min
Pane paesano
3 h
Pan Brioche
8 h
Girelle alla cannella
No ratings
Panini al chorizo al vapore dal Nester
2 h
Babka salata al salmone affumicato
4 h
Pane croccante senza glutine
3 h
Bagel originale
No ratings
Panini pita
1 h 35 min