Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di miglio
- 100 g di amaranto
- 50 g di riso
- 150 g di grano saraceno
- 600 g di acqua
- burro, per ungere
- pangrattato, senza glutine, per spolverizzare (v. Consigli)
- 100 g di farina di castagne
- 50 g di semi di lino
- 50 g di semi di girasole
-
2
cucchiaini di farina di carrube
vagy 2 cucchiaini di gomma di guar - 1 bustina di lievito di birra disidratato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 510 kJ / 122 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan brioche
9 godz. 30 min
Corona dei Re Magi con uvetta
1 Std. 55 Min
Pane al miglio (senza glutine)
2 Std. 35 Min
Treccia al burro a 6 capi
2 Std. 35 Min
Pane dolce con pere e noci
Nincs értékelés
Pane vodese con croce
13 Std. 30 Min
Grissini
Nincs értékelés
Pan Brioche
5h
Pane al latte
2h 20min
Baguette
3 godz. 45 min
Pane rustico
2h
Pane alle olive
2h 20min