Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de farine
- 230 - 250 g d'eau
- 1 cube de levure boulangère fraîche (20 g)
- 40 g d'huile végétale et un peu plus pour travailler
- 1 pincée de sucre
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 - 2 tomate(s), coupée(s) en rondelles (voir conseil)
- un peu de gros sel pour saupoudrer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 992 kJ / 237 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 2.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTresse bernoise
1 Std. 45 Min
Cuchaule
2 Std. 30 Min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Fougasse
2h
Pain tessinois
1 Std. 50 Min
Petits pains burger (buns)
1 Std. 45 Min
Pain d'épices
3 Std.
Brioche "super bonne"
3 Std.
Pain de mie
3 Std.
Pain de campagne
2h
Bretzels
1 Std. 50 Min
Focaccia sans gluten
1 Std.