Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Prépâte avec ébouillantage
- 120 g de farine de pur épeautre, complète
- 180 g d'eau chaude
Pâte à pain et finition
- 300 g de farine blanche d'épeautre
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ cube de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g d'eau
- un peu de farine blanche d'épeautre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 520.3 kJ / 123.3 kcal
- Fehérje
- 4.5 g
- Szénhidrát
- 23.1 g
- Zsír
- 0.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3h 45min
Petits pains au lait
2hod. 5min
Petits pains du 1er août
1 godz. 10 min
Pain toupie rapide
40 min
Bonhomme en pâte
2 godz. 10 min
Pain paysan
3h
Pain de seigle valaisan
10 Std.
Pain vaudois à la croix
13 godz. 30 min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1 godz. 10 min
Pain d'épeautre et de blé
12 godz.
Pain express
1 godz. 15 min
Petits pains au seigle
12 godz.