Eszközök és tartozékok
Pain d'épeautre pur
Előkészítés 15p
Összesen 11óra
12 tranches
Összetevők
Prépâte avec ébouillantage
-
120 g de farine de pur épeautre complète
-
180 g d'eau chaude
Pâte à pain et finition
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 ½ c. à café de sel
-
½ cube de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g d'eau
-
un peu de farine blanche d'épeautre
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 tranche
Fehérje
4.5 g
Kalória
520.3 kJ /
123.3 kcal
Zsír
0.8 g
Szénhidrát
23.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaguette
3 Std. 45 Min
Tresse bernoise
1 Std. 45 Min
Fougasse
2 Std.
Pain sandwich
3 Std.
Bretzels
1 Std. 50 Min
Tresse au beurre à 6 brins
2 Std. 35 Min
Pain de mie
3 Std.
Focaccia aux tomates
40 Min
Escargots à la cannelle
Keine Bewertungen
Focaccia sans gluten
1 Std.
Pain express
1 Std. 15 Min
Petits pains burger (buns)
1 Std. 45 Min