Eszközök és tartozékok
Pain d'épeautre et de blé
Előkészítés 20p
Összesen 12óra
16 tranches
Összetevők
-
450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
-
500 g de babeurre
-
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
-
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
-
un peu de farine à pain pour fariner
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 tranche
Fehérje
7 g
Kalória
793 kJ /
189 kcal
Zsír
1 g
Rost
2 g
Szénhidrát
37 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaguette
3óra 45p
Bretzels
1óra 50p
Pain au vin rouge et aux noix
15óra 30p
Focaccia aux tomates
40p
Cuchaule
2óra 30p
Gâteau des rois
2óra 15p
Petits pains au müesli (sucrés)
2óra
Pain de seigle valaisan
10óra
Pain paysan
3óra
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
2óra
Le bagel original
9óra
Pain pita
1óra 35p