Eszközök és tartozékok
Pain d'épeautre et de blé
Előkészítés 20p
Összesen 12óra
16 tranches
Összetevők
-
450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
-
500 g de babeurre
-
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
-
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
-
un peu de farine à pain pour fariner
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 tranche
Fehérje
7 g
Kalória
793 kJ /
189 kcal
Zsír
1 g
Rost
2 g
Szénhidrát
37 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePain paysan
3óra
Petits pains au lait
2óra 5p
Brioche
9óra 30p
Pain alpin de seigle au levain
33óra
Pain Vallemaggia au levain
33óra
Pain croustillant sans gluten
3óra
Pain vapeur
2óra
Babka salé au saumon fumé
4óra
Petits pains au yogourt et sésame
1óra 30p
Pain aux pépites de chocolat sans gluten
1óra 10p
Pain torsadé rustique au levain
27óra 30p
Bürli au levain
27óra