Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte
- 600 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
- 300 g d'eau
- 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
- ½ c. à café de sucre
- 2 c. à café de sel
- 50 g d'huile végétale
Beurre aux herbes
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 3 branches de persil frais, effeuillé
- 3 brins de basilic frais, effeuillé
- 100 g de beurre, mou coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1183 kJ / 283 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 2.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioche "super bonne"
3 godz.
Pain toupie rapide
40min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Pain vaudois à la croix
13h 30min
Grissini
2h
Pain de mie
3 godz.
Petits pains aux fruits
3 godz. 5 min
Pain aux noisettes et poires
Brak ocen
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1h 10 min
Nœud au lard
2 godz. 10 min
Bretzels
1h 50min
Pain d’épeautre aux noisettes
2h 50min