Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g plain flour
- 150 g rice flour
- 1400 g water, plus extra for soaking
- 2 tsp salt
- 4 - 5 dried shiitake mushrooms
- 50 g boneless skinless pork belly, cut into pieces (1 cm)
- 500 g Chinese white radish, peeled and cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
- 30 g dried shrimp (see Tips)
- 2 eschalots
- 30 g vegetable oil
- 2 Chinese sausages (lap cheong), cut into thin slices (5 mm - see Tips)
- 20 g caster sugar
- 2 tsp light soy sauce
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices
- Tápérték
- ekkora adagban: 10 slices
- Kalória
- 7416.2 kJ / 1765.8 kcal
- Fehérje
- 70.3 g
- Szénhidrát
- 171.8 g
- Zsír
- 86 g
- Telített zsír
- 23.8 g
- Rost
- 16.6 g
- Nátrium
- 6903.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMini chicken kyivs
45 Min
Salmon and corn cakes (10-12 months)
2h 20min
Korean bao beef sliders
2h 10min
Spiced lamb flatbread
2 Std.
Hazelnut crunch bliss balls
40min
Coconut and beetroot balls
40min
Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)
50min
Prawn and saffron arancini
25h
Placki
40min
BBQ chicken winglets
1 Std. 15 Min
Spiced roasted mixed nuts
25 Min
Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
1 Std. 10 Min