Eszközök és tartozékok
Cha gio (spring rolls)
Előkészítés 40p
Összesen 55p
18 portions
Összetevők
-
vermicelli noodles50 g
-
dried shiitake mushrooms cut into pieces10 g
-
boiling water for soaking
-
eschalot cut into pieces30 g
-
garlic cloves2
-
fresh coriander leaves and stalks, torn into pieces5 sprigs
-
carrot cut into pieces (3-4 cm)100 g
-
pork mince broken into pieces500 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
soy sauce1 tbsp
-
spring roll pastry sheets18
-
water for brushing
-
vegetable oil for frying
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
237.2 mg
Fehérje
6.3 g
Kalória
396.5 kJ /
94.4 kcal
Zsír
5.1 g
Rost
0.6 g
Telített zsír
1.3 g
Szénhidrát
5.6 g