Eszközök és tartozékok
Gamberi in agrodolce sottovuoto
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 15p
4 porzioni
Összetevők
-
1500 g di acqua
-
24 gamberi crudi di media grandezza puliti (360 g) (vedere consigli)
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di peperone rosso a striscioline (2x5 cm)
-
120 g di ananas fresco a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
-
¼ di peperoncino piccante rosso, fresco
-
20 g di olio di semi di arachidi
-
100 g di ananas fresco a pezzetti
-
40 g di zucchero di canna
-
30 g di aceto di riso
-
30 g di salsa di soia
-
1 ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
1 rametto di coriandolo le foglioline tritate
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
18 g
Kalória
903 kJ /
216 kcal
Zsír
6.5 g
Rost
1 g
Szénhidrát
20.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura sottovuoto
54 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInvoltini di platessa con pesto di basilico e fagiolini
30 min
Triglie con marinata di capperi e olive
1 godz.
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35 min
Alici ripiene al Varoma
50 min
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50 min
Branzino al sale aromatico
55 min
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35 min
Catalana di pesce e verdure
1 godz. 30 min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 godz.
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50 min
Filetto di salmone con purea di mele
55 min
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
1 godz.