Kompatibilis verziók
Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gratin di patate dauphinois
- 800 g di patate
- 200 g di Gruviera a tocchetti
- 300 g di latte intero
- 1 pizzico di noce moscata
- 200 g di panna da cucina
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- burro q.b.
Salsa allo champagne
- 40 g di senape
- 200 g di Champagne
- 60 g di formaggio fresco spalmabile
Rombo
- 500 g di acqua
- 4 filetti di rombo
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3810.6 kJ / 910.8 kcal
- Fehérje
- 57.7 g
- Szénhidrát
- 46.8 g
- Zsír
- 50.2 g
- Telített zsír
- 27 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 1065.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGamberoni al Varoma con emulsione
30 min
Sautè di cozze e vongole
40 min
Paella veloce
40 min
Baccalà alla portoghese
1 godz. 10 min
Cozze su crema di zucchine
40 min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1 godz. 10 min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Polpetti all'inferno
40 min
Pescestocco alla messinese
30 min
Merluzzo in salsa aioli
1 godz.