Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca
Összetevők
Ripieno
-
500 g di seppie fresche, medie (5-6 cm circa)
-
100 g di pane bianco raffermo a pezzi
-
60 g di latte
-
50 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
-
3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di pangrattato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Salsa al pomodoro
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
120 g di cipolla dorata in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di passata di pomodoro
-
5 g di sale
-
2 foglie di basilico fresche lavate
Polenta bianca
-
200 g di farina di mais bianca bramata
-
800 g di acqua
-
½ cucchiaio di sale grosso
-
10 g di olio extravergine di oliva
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Quiche salmone e rucola
1 godz. 40 min
Polpette di fave e pecorino
40 min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min
Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti
1 godz. 20 min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1 godz.
Insalata di mare
1 godz. 30 min
Tartare di salmone con avocado e uova
45 min
Catalana di pesce e verdure
1 godz. 30 min
Insalata di mare in vasetto
50 min
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
1 godz. 20 min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2 godz. 25 min
Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone
50 min