Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

4.0 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra

4 porzioni

Összetevők

Ripieno

500 g di seppie fresche, medie (5-6 cm circa)
100 g di pane bianco raffermo a pezzi
60 g di latte
50 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Salsa al pomodoro

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
120 g di cipolla dorata in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di passata di pomodoro
5 g di sale
2 foglie di basilico fresche lavate

Polenta bianca

200 g di farina di mais bianca bramata
800 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g di olio extravergine di oliva

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 877.3 mg

Fehérje 36.1 g

Kalória 2810.8 kJ / 671.8 kcal

Zsír 28.1 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 5.9 g

Szénhidrát 66.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura Lenta 33 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30p

Triglie con marinata di capperi e olive

1óra

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35p

Alici ripiene al Varoma

50p

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50p

Branzino al sale aromatico

55p

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35p

Catalana di pesce e verdure

1óra 30p

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1óra

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50p

Filetto di salmone con purea di mele

55p

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1óra

Összes megjelenítése