Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

4.0 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra

4 porzioni

Összetevők

Ripieno

500 g di seppie fresche, medie (5-6 cm circa)
100 g di pane bianco raffermo a pezzi
60 g di latte
50 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Salsa al pomodoro

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
120 g di cipolla dorata in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di passata di pomodoro
5 g di sale
2 foglie di basilico fresche lavate

Polenta bianca

200 g di farina di mais bianca bramata
800 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g di olio extravergine di oliva

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 877.3 mg

Fehérje 36.1 g

Kalória 2810.8 kJ / 671.8 kcal

Zsír 28.1 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 5.9 g

Szénhidrát 66.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura Lenta 33 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30p

Alici ripiene al Varoma

50p

Rotolo di patate con salmone affumicato

1óra 10p

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5óra 30p

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55p

Risotto con verdure e sogliola

40p

Filetti di cernia con salsa al pomodoro

1óra

Cernia con salsa mediterranea

40p

Sformato di pasta al tonno

30p

Salmone al coriandolo

40p

Polpetti all'inferno

40p

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20p

Összes megjelenítése