Salmone con salsa bernese e asparagi

Salmone con salsa bernese e asparagi

4.7 47 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 porzioni

Összetevők

Salsa bernese
  • 1 scalogno a pezzi
  • 40 g di aceto
  • 60 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di dragoncello secco
  • 120 g di burro morbido, a pezzi
  • 2 tuorli
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Salmone
  • 500 g di acqua
  • 4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad)
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di asparagi verdi puliti

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 167.8 mg
Fehérje 47.7 g
Kalória 2445.6 kJ / 584.5 kcal
Zsír 39.6 g
Rost 2.8 g
Telített zsír 19.5 g
Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése