Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de blettes
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais, en tranches fines
- 1 oignon, coupé en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 80 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 10 g d'huile végétale
- 150 g de céleri-rave
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
vagy 1 cube de bouillon de légumes - 300 g d'eau
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé, et un peu pour la finition
- 2 brins de persil frais, équeutés
- ¼ c. à café de poivre moulu
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 569 kJ / 135 kcal
- Fehérje
- 5.5 g
- Szénhidrát
- 14.5 g
- Zsír
- 6.5 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 8.5 g
- Nátrium
- 1528 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 dk
Velouté de butternut, bacon et comté
35 dk
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 dk
Soupe de potimarron
35 dk
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min
Soupe au potiron
50 dk
Velouté butternut-poivron rouge
30 Min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 dk
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 Min
Soupe à la courge et au lait de coco
55 dk
Velouté de potiron à la cannelle
45 dk
Soupe onctueuse végétarienne
45 dk