Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g de céleri-rave, coupé en cubes (environ 2/3 de 1 boule moyenne)
- 400 g de lait entier
- du sel
- 8 tranches fines de poitrine fumée
- 10 g de beurre, coupé en dés
- du poivre moulu
- 8 noix de saint-jacques
- piment d'Espelette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1038 kJ / 249 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 14 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe de lentilles corail
40min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min
Potée de légumes
40min
Soupe de châtaigne au bleu
35min
Soupe au lait
20min
Soupe de poulet à l'estragon
25 min
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1h
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 min
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40min