Ugrás a fő tartalomra Keresés
Garbure

Garbure
4.8 51 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 110 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail coupées en deux
  • 40 g de graisse de canard
  • ½ chou nouveau, coupé en morceaux
  • 3 carottes coupées en tronçons
  • 4 pommes de terre moyennes
  • 2 navets
  • 4 manchons de canard confits et dégraissés
  • 950 g d'eau
  • 300 g de jambon espagnol (en talon) ou de ventrèche
  • 1 bouquet garni
  • 1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de haricots blancs tarbais, déjà cuits (en bocal, par exemple)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 67 g
Kalória 3377 kJ / 807 kcal
Zsír 37.3 g
Rost 14 g
Szénhidrát 45.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Balade en France 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése