Garbure

Garbure

4.8 52 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

110 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail coupées en deux
40 g de graisse de canard
½ chou nouveau, coupé en morceaux
3 carottes coupées en tronçons
4 pommes de terre moyennes
2 navets
4 manchons de canard confits et dégraissés
950 g d'eau
300 g de jambon espagnol (en talon) ou de ventrèche
1 bouquet garni
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de haricots blancs tarbais, déjà cuits (en bocal, par exemple)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 67 g

Kalória 3377 kJ / 807 kcal

Zsír 37.3 g

Rost 14 g

Szénhidrát 45.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Balade en France 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Velouté de cèpe et châtaigne

35 min

Ramen complet au chashu

15 godz. 15 min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 min

Velouté de cresson à l'orange

35 min

Soupe d'alpage

40 min

Cappuccino de champignons aux noisettes

35 min

Soupe à l'oignon

1 godz. 10 min

Soupe mexicaine du placard

25 min

Velouté d'endive

35 min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1 godz.

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55 min

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50 min

Összes megjelenítése