Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g de carottes nouvelles (avec leurs fanes), brossées sous l'eau
- 40 g d'échalote, coupée en deux
- 70 g de céleri branche (1 petite branche)
- 20 g de beurre
- du sel
- 600 g d'eau
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 276 kJ / 66 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50 min
Velouté de betterave au lait de coco
40 min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Velouté de céleri au stilton
35min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h
Velouté de poivron rouge
35min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45 min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1h 5min