Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Velouté onctueux de panais et châtaigne
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
50 g de châtaignes cuites et pelées
-
400 g de panais détaillés en cubes
-
1 pincée de curry en poudre
-
1 c. à soupe de miel de châtaigne
-
500 g de lait
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
4.5 g
Kalória
944 kJ /
226 kcal
Zsír
12.2 g
Rost
3.3 g
Szénhidrát
24.5 g
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Autour des châtaignes
10 Recept
Franciaország
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