Asperges et œufs pochés sous-vide

Asperges et œufs pochés sous-vide

3.6 7 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 20p

4 portions

Összetevők

2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler et pour la finition
4 œufs moyens (53-63 g)
150 g d'asperges vertes épluchées (max. 14 cm de longueur)
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
sel
poivre moulu
huile d'olive

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 81 mg

Fehérje 7 g

Kalória 550 kJ / 132 kcal

Zsír 10 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 3 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Recept
Franciaország

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade de riz, petits pois et radis

35min

Salade d'asperges

45min

Salade de pâtes

35min

Salade d'orge composée

40min

Salade de riz croustillante

45min

Taboulé de quinoa

35min

Verrines printanières

25min

Mousses de betterave en deux façons

15min

Mousse au thon

5min

Samoussas au fromage

30min

Verrines de crème d'asperges

2h 35min

Taboulé au poulet

30min

Összes megjelenítése