Eszközök és tartozékok
Asperges et œufs pochés sous-vide
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Összetevők
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler et pour la finition
-
4 œufs moyens (53-63 g)
-
150 g d'asperges vertes épluchées (max. 14 cm de longueur)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail hachées
-
1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
-
sel
-
poivre moulu
-
huile d'olive
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
81 mg
Fehérje
7 g
Kalória
550 kJ /
132 kcal
Zsír
10 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
3 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNumber Cake Salé "TM7"
1óra 30p
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
25p
Vol-au-vent aux coquillages
1óra 5p
Verrine aux trois poivrons
55p
Gougères
40p
Pastels au thon
1óra 20p
Crème de haricots blancs au jambon sec
15p
Cake pesto-mozzarella
45p
Salade Green Power
20p
Pâté végétal aux lentilles et noix
35p
Bûche salée au saumon
3óra
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50p